Programterv:

 9.00 – 10.00 Őshaza Vendégház, Bazsi (www.oshaza.hu)

Bazsi a Balaton-felvidék nyugati szélén egy 500 fő alatti kedves kis település. Az Őshaza Vendégház ezen a településen négy fő kényelmét szolgálja maximálisan, behozva életükbe a békés otthon érzését. Ezt biztosítja a kényelmes apartman és a házhoz tartozó különböző pihenőhelyek, amelyeket a vendégek kedvükre használhatnak. Az Őshaza Vendégházat a tulajdonosok (Zsuzsa és Tibor) úgy alakították ki, hogy az visszahozza kicsit a régi falusi életérzést az ide érkezők részére, de ugyanakkor nagyon kényelmes, friss üdeséget árasszon. Vidékfejlesztőként és örökös (sz)építőként nem titkolt cél az sem, hogy a házigazdák szeretnék megismertetni, megkedveltetni vendégeikkel a mai magyar falusi életformát.

 10.30 – 12.00 Egly Szőlőbirtok és borászat, Sümeg (www.palotapince.hu): dűlőtúra, azaz 16. századi vároldali szőlőültetvény megtekintése, bor vagy szörpkóstoló

A Palota Pince az ország egyik legimpozánsabb és kiemelkedő történelmi múlttal rendelkező pincéje.A kézműves borászat és a szőlőbirtokok mára már a pince és a vároldal-program megálmodójának nevét, az Egly családi nevet viseli. Jelenleg 3,5 ha szőlőn dolgoznak, ahol a cél az, hogy igen magas minőségű egyedi termékeket állítsanak elő, lehetőleg a legnagyobb összhangban a természettel. Az idelátogatókat nemcsak a sümegi borok varázsolhatják el hanem a 321 m2–en elterülő „ földalatti mennyország” szőlészeti és borászati múltunkat őrző kiállításai.

 12.30 – 14.00 Herbaporta, Halimba (www.herbaporta.hu): ebéd

A Herbaportán a kisléptékű háztáji gazdálkodás lehetőségeit, a vegyszermentes zöldség, gyümölcs termesztést, a család éves hús, tojás szükségleteit kielégítő állattartást ismerhetünk meg. A megtermelt alapanyagokból saját receptek alapján készülnek a savanyúságaink, befőttek, szörpök, lekvárok. A sertésekből házikolbász szalonna, sonka. Ezeket a hagyományos recepteket egészíti ki, erősíti fel akár hagyományos, akár újszerűnek mondható fűszerezéssel, melyhez a megszerzett fűszernövény termesztői tudás szolgáltat alapot.

 14.45 – 15.30 Fék Üzletház, Balatonakali (www.fekabc.hu)

A FÉK Üzletház Tóth Béla családi vállalkozásaként működik, a CBA kereskedelmi lánc tagjaként. Bélának és családjának az volt a célja, hogy a Balatonakali és környékén élők, illetve ide betérők részére széles áruválasztékot kínáljanak, megfizethető áron. A Vidék Minősége – Éltető Balaton-felvidék védjegyes termékek (élelmiszerek, kézműves termékek) kiemelt polcokon találhatóak meg.

 

 

 

__________________________________________________________________________________

9.30 – 10.30               Érkezés, regisztráció

10.30 – 12.00             Köszöntő, Pergő Margit elnök

Szakmai program:

Térségek közötti együttműködési program bemutatása, résztvevő HACS-ok programjainak prezentálása – 3 előadás (Éltető Balaton-felvidékért, Egyesület, Hévíz-Balaton-Zalai Dombhátak Leader Egyesület, Zala Termálvölgye Egyesület)

12.00 – 13.00             Kávészünet, helyi termék kóstoló

13.00 –14.30              Szakmai program

Bakony és Balaton Keleti Kapuja Közhasznú Egyesület turisztikai termékfejlesztési programja, helyi termék előállítók bemutatkozása

14.30 -15.00 Sajtókérdések, válaszok a programmal kapcsolatosan

15.00                           Ebéd

16.30                           Program zárása,

18.00                           18 óráig vágópékek, interjúk készítésére lesz lehetőség